20 декабря в УлГПУ для теологов прошло открытое занятие по предмету «История русского церковного искусства» у заведующей кафедрой философии и культурологии УлГПУ доцента Аллы Петровны Соболевой. Занятие проходило в трапезной и кухне Спасского женского монастыря г.Ульяновска. Тема занятия: «Монашеская культура и монастырская трапеза». Занятие проходило в форме мастер-класса, на котором студентов научили готовить некоторые постные блюда.
На занятии келарь обители монахиня Синклитикия рассказала ребятам о постах в Православной Церкви, об особенностях монастырской трапезы в период постов, о растительных белках и жирах, и о блюдах, которые готовятся с ними и без них, ответила на вопросы студентов.
Затем вместе с поваром монастыря Фотинией студенты попробовали сами приготовить капустные котлеты, постный майонез и салат «Мазурка». Узнали они и как приготовить постный мармелад без желатина.
Занятие закончилось очень вкусной трапезой, на которой ребята попробовали все, что приготовили сами и другие блюда из сегодняшнего монастырского меню.
Заведующая кафедрой философии и культурологии Алла Петровна Соболева и студенты-теологи УлГПУ выражают сердечную благодарность игумении монастыря матушке Сергии (Вотриной) и келарю обители монахине Синклитикии за радушие, гостеприимство и новые знания.